COR 612107 se referă la ocupația de „Măcelar și preparator de carne de porc”. Acesta prelucrează carnea de porc, îndepărtează pielițele și țesuturile adiacente, împarte carnea în bucăți și îndepărtează grăsimea. De asemenea, măcelarul pregătește produse din carne de porc, cum ar fi cârnații, cârnații afumați, produse din carne de porc tocată și alte produse similare. El poate pregăti, de asemenea, produse din carne de porc congelată. Măcelarul poate, de asemenea, să pregătească produse de carne de porc pentru a fi vândute în magazinele alimentare. El poate, de asemenea, să pregătească produse de carne de porc pentru a fiservite în restaurante sau hoteluri.